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Carcass characteristics of lambs fed diets containing silage of different genotypes of sorghum R. Bras. Zootec.
Suassuna,Juraci Marcos Alves; Santos,Edson Mauro; Oliveira,Juliana Silva de; Azevedo,Paulo Sérgio de; Sousa,Wandrick Hauss de; Pinho,Ricardo Martins Araujo; Ramos,João Paulo de Farias; Bezerra,Higor Fábio Carvalho.
Thirty-five feedlot lambs (without defined breed, aged between 5 and 7 months, with average live weight of 17.7±3.7 kg) were used in a completely randomized design to evaluate the effect of diets containing different genotypes of sorghum on morphometric measurements and qualitative characteristics of carcass and yields of primal cuts. The animals stayed in individual indoor pens for 42 days and slaughtered at an average weight of 26.24 kg. No significant differences were observed on morphometric measurements, hot (11.67 kg) and cold (11.39 kg) carcass weight, hot (44.46%) and cold (43.37%) carcass yields, biological yield and on cooling losses. There was also no significant effect of silages of different genotypes of sorghum on the weights and yields of...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Feedlot; Primal cuts; Production systems; Sheep.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982014000200005
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Divergence of the fermentative and bromatological characteristics of 25 sorghum hybrid silages R. Bras. Zootec.
Silva,Thiago Carvalho da; Santos,Edson Mauro; Macedo,Carlos Henrique Oliveira; Lima,Milena Araújo de; Bezerra,Higor Fábio Carvalho; Azevêdo,José Augusto Gomes; Rodrigues,José Avelino Santos; Oliveira,Juliana Silva de.
The objective of this study was to evaluate the divergence of bromatological and fermentative characteristics of silages of 25 sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) hybrids. The experimental design was completely randomized with 25 treatments and four replications. The mean values of pH differed with variation from 3.45 to 3.87 for hybrids 866005 and 870051, respectively, and the mean pH value was 3.66. The average percentage of lactic acid ranged from 2.90 to 7.43 dag/kg of dry matter (DM) in hybrids 870035 and 866005, respectively, with an average of 4.65 dag/kg DM. Through cluster analysis by the Tocher method and average Euclidean distance based on the fermentative characteristics, five groups were formed: one with 18 hybrids, another with four and three...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Crude protein; Forage conservation; Non-fiber carbohydrates; Semiarid.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000500007
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Efeito da monensina e da própolis sobre a atividade de fermentação de aminoácidos in vitro pelos microrganismos ruminais R. Bras. Zootec.
Oliveira,Juliana Silva de; Queiroz,Augusto César de; Lana,Rogério de Paula; Mantovani,Hilário Cuquetto; Generoso,Rafaela Antônia Ramos.
Foram estudados os efeitos in vitro dos inibidores monensina e própolis sobre a fermentação ruminal de aminoácidos. Utilizou-se líquido ruminal de um novilho em pastejo, acrescentado de solução de tripticase, em três tratamentos (controle, monensina e própolis). Na 1ª fase do experimento, foram feitas transferências diárias de inóculos para novos tubos com os mesmos tratamentos até o 10º dia e, no 11º dia, iniciou a 2ª fase, efetuando-se as combinações dos tratamentos da 1ª fase (C, M, P), no total de nove, com transferência diária e incubação por mais nove dias. Do 1º ao 10º dia de incubação (1ª fase), o ionóforo e a própolis não aumentaram significativamente a produção de amônia em comparação ao controle. A própolis foi mais eficiente em dimiuir a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Amônia; Bactéria; Monensina; Própolis; Rúmen.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000100035
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Efeito da Monensina e Lasalocida sobre a Atividade de Fermentação de Aminoácidos in Vitro pelos Microrganismos Ruminais R. Bras. Zootec.
Lana,Rogério de Paula; Oliveira,Juliana Silva de; Borges,Arnaldo Chaer; Veloso,Rafael Gonçalves; Nunes,Poliana Mary Magalhães.
Este experimento visou estudar os efeitos in vitro dos ionóforos sobre a fermentação ruminal de aminoácidos. Utilizou-se líquido de rúmen de um novilho alimentado com dieta à base de capim-elefante, acrescentando solução de tripticase, em três tratamentos (controle-C, monensina-M e lasalocida-L). Foram feitas transferências diárias de inóculos para novos tubos e, no 11º dia, cada tratamento deu origem a três novos (C, M, L), totalizando nove combinações (2ª fase). Do 1º ao 10º dia de incubação, os ionóforos evitaram o aumento expressivo na produção de amônia comparado ao controle. Do 11º ao 12º dia, os ionóforos foram mais eficientes em decrescer a produção de amônia quando os mesmos estavam ausentes na 1ª fase; e a lasalocida foi ainda capaz de diminuir a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Amônia; Bactéria; Ionóforo; Rúmen.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000300023
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Effect of propionic and lactic acids on in vitro ruminal bacteria growth R. Bras. Zootec.
Oliveira,Juliana Silva de; Queiroz,Augusto César de; Mantovani,Hilário Cuquetto; Melo,Marcelo Rodrigues de; Detmann,Edenio; Santos,Edson Mauro; Bayão,Geraldo Fábio Viana.
The objective of this work was to evaluate the effect of the levels of lactic and propionic acids on in vitro fermentation of ruminal microorganisms. In experiment 1, the levels, in a total of 12 were the following: addition of 0 (control 1), 50, 100, 150, 200 and 250 mM of lactic acid and 0 (control 2), 50, 100, 150, 200 and 250 mM of propionic acid, respectively, in incubation flasks, which contained ruminal inoculum, glucose and synthetic culture medium, with two repetitions for each combination. In experiment 2, the combinations, in a total of 4, were the following: presence of 12 and 24 mM of propionic acid and 0 mg of glucose, respectively; presence of 12 and 24 mM of propionic acid and 40 mg of glucose, respectively, to the incubation flasks which...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lactate; Food additive; Propionate; Ruminal manipulation.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000500025
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Effect of whey fermented by Enterococcus faeciumin consortium with Veilonella parvulaon ruminal bacteria in vitro R. Bras. Zootec.
Bezerra,Higor Fábio Carvalho; Oliveira,Juliana Silva de; Santos,Edson Mauro; Queiroz,Augusto César de; Mantovani,Hilário Cuquetto; Pinho,Ricardo Martins Araujo; Oliveira Junior,Jurandir Queiroz de; Costa,Elizabete Cristina Batista da.
The objective of this research was to evaluate the effect of whey fermented by Enterococus faecium in consortium with Veilonella parvula in vitro on ruminal microorganisms in different substrates, with or without monensin. The first experiment was carried out in a completely randomized design, in a 6 × 3 factorial arrangement (six substrates × three whey levels) with two replicates. In experiment two, a 2 × 3 × 4 factorial arrangement (with and without monensin, three foods and four levels of fermented whey) was used, in a randomized design with four replicates, totaling 24 treatments. There was no interaction among the wheys and the substrates in the variable for pectin, starch, and carboxymethyl cellulose. There was a greater growth of amylolytic and...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ammonia; Fermentation; Microbial protein; Monensin; Rumen; Ruminal pH.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982014000500259
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Elephant grass ensiled with wheat bran compared with corn silage in diets for lactating goats R. Bras. Zootec.
Silva,Jacianelly Karla da; Oliveira,Juliana Silva de; Medeiros,Ariosvalo Nunes de; Santos,Edson Mauro; Magalhães,Tamires da Silva; Ramos,Alenice Ozino; Bezerra,Higor Fábio Carvalho.
The objective of this study was to evaluate the use of wheat bran as an additive in elephant-grass silage on intake and digestibility of the nutrients, ingestive behavior, and yield and chemical composition of milk. Eight goats with 45 days of lactation were distributed in a (4 × 4) Latin square design.The treatments consisted of corn silage (CS), elephant-grass silage without wheat bran (EGS), elephant-grass silage with 10% wheat bran (EGS+10%WB), and elephant-grass silage with 20% wheat bran (EGS+20% WB). There was no difference in dry matter (DM) intake between diets EGS and CS in g d−1. However, the animals fed EGS+10%WB had lower DM and organic matter (OM) intakes than the animals fed CS in g kg−1 d−1 of body weight. There were lower non-fiber...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Additive; Caprine; Ethology; Milk; Milk composition; Nutritive value.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982014001100618
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Evaluation of whey fermented by Enterococcus faecium in consortium with Veilonella parvula in ruminant feeding R. Bras. Zootec.
Oliveira,Juliana Silva de; Queiroz,Augusto César de; Mantovani,Hilário Cuquetto; Bayão,Geraldo Fábio Viana; Detmann,Edenio; Santos,Edson Mauro; Silva,Thiago Carvalho da.
The objective of this study was to evaluate the whey fermented by Enterococcus faecium in consortium with Veilonella parvula on the in vitro growth of ruminal bacteria and as a supplement in the cattle diet. In the in vitro experiment, a randomized design, with the following combinations was used: ruminal bacteria; ruminal bacteria and inactive whey; ruminal bacteria and active whey; and active whey. In the in vivo experiment, five fistulated Zebu Holstein-Zebu crossbred heifers were distributed in a 5 × 5 Latin square. Supplements were formulated without the addition of whey, with the addition of two levels of unfermented whey (2.5 and 5 L/day) or two levels of fermented whey (2.5 and 5 L/day). A positive effect of the whey fermentation was detected on...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lactate; Organic acids; Propionic acid; Rumen.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000100025
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Óleo de soja e própolis na alimentação de cabras leiteiras: consumo de matéria seca e de nutrientes e parâmetros de fermentação ruminal R. Bras. Zootec.
Lana,Rogério de Paula; Camardelli,Maíra Machado Leal; Rodrigues,Marcelo Teixeira; Eifert,Eduardo da Costa; Oliveira,Marcus Vinícius Morais de; Stradiotti Júnior,Deolindo; Oliveira,Juliana Silva de.
Objetivou-se avaliar a inclusão de níveis crescentes de óleo de soja (0; 1,5; 3,0; 4,5; 6,0; e 7,5% da MS), extrato etanólico de própolis (0; 1,0; 2,0; 4,0; 8,0 e 12,0 mL/animal/dia, 50% p/v de própolis moída em solução alcoólica a 70% em água) e própolis bruta moída (0; 0,5; 1,0; 2,0; 4,0 e 6,0 g/animal/dia) na alimentação de cabras leiteiras. Avaliaram-se o consumo de MS e de nutrientes e alguns parâmetros de fermentação ruminal, como pH, amônia (NH3), ácidos graxos voláteis (AGV) e atividade específica de produção de amônia (AEPA) pela microbiota ruminal. Foram utilizadas seis cabras Alpinas fistuladas no rúmen, em seis períodos experimentais. As dietas foram compostas de 67% de silagem de milho e 33% de concentrado à base de fubá de milho e farelo de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ácidos graxos voláteis; Amônia; Caprinos; PH.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000100023
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Qualitative parameters of pearl millet silage ammoniated with urea, at different compaction densities PAB
Freitas,Poliane Meire Dias de; Carvalho,Gleidson Giordano Pinto de; Santos,Edson Mauro; Araújo,Gherman Garcia Leal; Oliveira,Juliana Silva de; Pires,Aureliano José Vieira; Maranhão,Camila Maida de Albuquerque; Rodrigues,Thomaz Cyro Guimarães de Carvalho; Pinto,Luís Fernando Batista.
Abstract: The objective of this work was to evaluate the effects of urea ammoniation of pearl millet silage, at different compaction densities, on chemical composition, losses in the ensilage process, fermentation profile, microbial population count, and aerobic stability. The experimental design was completely randomized, in a 2×4 factorial arrangement, with two compaction densities (600 and 800 kg m-3) and four urea levels (0, 2, 4, and 6% on a dry matter basis), with five replicates. For the aerobic stability assay, the experimental design was completely randomized, in a 2×4 factorial arrangement, with two times (0 and 72 hours) and four urea levels (0, 2, 4, and 6%, on dry matter basis), with five replicates. The urea levels interacted significantly...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Pennisetum glaucum; ADR500; Ammoniation; Fermentation losses; Microbial populations.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2017000800679
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Resposta econômica do confinamento de ovinos alimentados com silagens de diferentes cultivares de sorgo Ciência Rural
Cândido,Ebson Pereira; Santos,Edson Mauro; Ramos,João Paulo de Farias; Oliveira,Juliana Silva de; Pinho,Ricardo Martins Araújo; Perazzo,Alexandre Fernandes; Ramos,Rosângela Claurênia da Silva; Freitas,Poliane Meire Dias de.
Objetivou-se com este estudo avaliar o resultado econômico da terminação de ovinos em confinamento, alimentados com silagens de diferentes cultivares de sorgo: 'BRS 810' e 'BRS Ponta Negra' (caráter forrageiro); 'BRS 610' (caráter duplo propósito); e 'BRS 655' e 'BRS 800' (caráter granífero). Utilizaram-se 35 cordeiros, sem padrão racial definido, com idade entre 5 e 7 meses e com peso vivo médio de 17,7±3,7kg. Os animais foram mantidos confinados em gaiolas individuais durante 42 dias, sendo abatidos com peso médio de 26,24kg. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (silagem de diferentes cultivares de sorgo) e sete repetições. A relação volumoso:concentrado foi de 48:52 (com base na MS), para todas as dietas testadas....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Custo de produção; Semiárido; Sorghum bicolor..
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000100079
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Sorghum cultivars of different purposes silage Ciência Rural
Pinho,Ricardo Martins Araujo; Santos,Edson Mauro; Oliveira,Juliana Silva de; Bezerra,Higor Fábio Carvalho; Freitas,Poliane Meire Dias de; Perazzo,Alexandre Fernandes; Ramos,Rosângela Claurenia da Silva; Silva,Ana Paula Gomes da.
This study aimed to assess the fermentation profile, losses and chemical composition of the silages of five sorghum cultivars. A completely randomized design with five replicates was used. The experimental treatments were represented by five sorghum cultivars (Sorghum bicolor (L). Moench): 'BRS Ponta Negra' , 'BRS 610', 'BRS 655', 'BRS 800' and 'BRS 810'. There was variation (P<0.05) for the pH in the cultivars studied, with highest result of pH by 'BRS 610'. The average percentages of lactic acid, acetic acid and propionic acid, differed (P<0.05) among the cultivars, ranging from 32.9 to 59.5, 19.8 to 39.8, and 0.0 to 1.3g kg-1, respectively. The dry matter recovery varied among cultivars (P<0.05), allowing the identification of BRS Ponta Negra,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Conservation; Ensilage; Quality; Sorghum bicolor..
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000200298
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Soybean meal or cotton by-products associated with urea as source of nitrogen in the diet of lactating goats R. Bras. Zootec.
Alves,Aldivan Rodrigues; Medeiros,Ariosvaldo Nunes de; Oliveira,Juliana Silva de; Costa,Roberto Germano; Costa,Marcone Geraldo; Queiroga,Rita de Cássia Ramos do Egypto; Souza,Darklê Luiza de.
The objective of this study was to evaluate the influence of sources of nitrogen on the intake and digestibility of nutrients and production and chemical composition of goat milk. Soybean meal (SBM), soybean meal + urea (SBM+U), cottonseed meal + urea (CM+U), cottonseed cake + urea (CC+U) and whole cottonseed + urea (WC+U) were used, representing the different sources of nitrogen in the diet. Ten crossbred goats were used (Alpine + Saanen), weighing on average 47.90±1.94 kg of body weight at 30 days of lactation, distributed in a double Latin square (5 × 5) with five treatments and five periods. There was influence of the different sources of nitrogen on the intakes of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ttonseed cake; Cottonseed meal; Milk constituents; NDFi; Nitrogen balance; Whole cottonseed.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982013000400006
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Substitution of soybean meal for urea in diets based on deferred buffelgrass hay for feedlot sheep R. Bras. Zootec.
Pereira,Gildenia Araújo; Oliveira,Juliana Silva de; Santos,Edson Mauro; Carvalho,Gleidson Giordano Pinto de; Araújo,Gherman Garcia Leal de; Sousa,Wandrick Hauss de; Homem Neto,Sansão de Paula; Cartaxo,Felipe Queiroga.
ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effect of substituting soybean meal for urea in diets based on deferred buffelgrass on the performance of feedlot sheep. Thirty mixed-breed sheep with an average initial body weight of 17±1.5 kg were distributed in a completely randomized design in which the experimental treatments consisted of five diets with six replicates. Diets were composed of deferred buffelgrass plus concentrates and calculated to be isoproteic. Treatments were represented by the substitution of soybean meal for the urea levels (0, 25, 50, 75, and 100%). Nutrient intake did not differ among animals fed diets with urea levels. Hot and cold carcass weights, hot and cold carcass dressing percentages, initial and final pH, and...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Carcass quality; Non-protein nitrogen; Protein; Standing hay.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982018000100602
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